Holland America Line’s meester-kok Rudi Sodamin is door het toonaangevende internationale Porthole Cruise Magazine gekozen tot ‘Beste Cruisemaatschappij Chef-kok’. De onderscheiding onderschrijft Sodamin’s toewijding, zijn innovatieve aanpak en zijn unieke bijdrage aan de gastronomie op zee. Tegelijkertijd is het nieuwe ‘Master Chef’s Dinner’ van Rudi Sodamin in restaurant The Pinnacle Grill van Holland America Line door het magazine uitgeroepen tot het Beste Varende Culinaire Geheim. De onderscheidingen, de Porthole Awards, worden jaarlijks door het magazine toegekend aan organisaties in de cruise- en reisindustrie.
Bron en hele artikel: Tourpress
