Voor lekker eten op een schip moet je bij de Holland America Line zijn. Althans, dat vindt de redactie van het internationale Porthole Cruise Magazine. Meester-kok Rudi Sodamin van de HAL werd gekozen tot beste cruisemaatschappij chef-kok voor ‘zijn toewijding, zijn innovatieve aanpak en zijn unieke bijdrage aan de gastronomie op de golven’. Maar daar bleef het niet bij...
Bron en hele artikel: Puur op reis
