Holland America Line debuteert met ‘Librije diner’ aan boord van ms Rotterdam

Holland America Line breidt het culinair aanbod verder uit met de start van een nieuwe alternatieve dinerkeuze, exclusief aan boord van de ms Rotterdam: “Proef De Librije’. Het menu van culinair bestuurslid en tevens driesterren Michelin topkok Jonnie Boer is genoemd naar het restaurant van Boer in Nederland.  Een smaakvolle selectie aan voorgerechten, soepen, hoofdgerechten en desserts laat gasten van Holland America Line kennismaken met de keuken van Boer.

Transformatie Librije Stijl
Gedurende de cruise wordt het restaurant Pinnacle Grill getransformeerd in Librije stijl. De bediening is gekleed in het Librije uniform, de tafelsetting stemt overeen met het restaurant in Nederland en de wijnkaart belicht een selectie uit de collectie van sommelier en Librije dame Therese de Boer. Reserveringen voor een ‘Proef de Librije’ diner kunnen gemaakt worden tegen betaling van een toeslag van USD 69 per persoon inclusief bijbehorende wijnen.

Librije Dinerbeleving
“De Librije is een van de meeste elegante restaurants ter wereld en we zijn daarom ook bijzonder verheugd dat we de recepten van Jonnie aan boord van de ms Rotterdam kunnen serveren”, zegt Richard Meadows, uitvoerend vice president marketing, sales en gastrelaties van Holland America Line. “Onze gasten genieten niet alleen van een driesterren Michelin keuken, maar maken tegelijkertijd kennis met de unieke en authentieke smaak van de ‘Librije dinerbeleving’.

Bron en hele artikel: Tourpess

Holland America Line krijgt eigen tulp

Holland America Line is een samenwerking aangegaan met Keukenhof om een eigen tulp te ontwikkelen. Exclusief  ter gelegenheid van de 140e verjaardag van Holland America Line. De officiële overhandiging van de tulpenbol vond zojuist plaats tijdens een feestelijk evenement bij Keukenhof in Lisse. Kweker en vice-voorzitter van de Raad van Bestuur van Keukenhof Jan Pennings overhandigde de tulpenbol officieel aan Kapitein Edward van Zaane, kapitein van de ms Nieuw Amsterdam en Martin Schröder, Loyal Mariner en lid van de Holland America Line Dutch Advisory Board.

Bron en hele artikel: Tourpress

Stena Line winnaar KVNR Shipping Award

Onder voorzitterschap van oud-minister Tineke Netelenbos heeft de jury van de jaarlijkse KVNR (Koninklijke Vereniging van Nederlandse Reders) Shipping Award ferrymaatschappij Stena Line als winnaar 2012 aangewezen. “De schepen van Stena Line ontvangen in de haven hun stroom niet meer van milieubelastende generatoren, maar van een moderne walstroominstallatie. Hiermee is een aanzienlijke milieuwinst gerealiseerd, wat een positief effect heeft op de omgeving. Het is een groot voorbeeld voor andere havens”, aldus juryvoorzitter Tineke Netelenbos.

Zeevaart dynamisch en maatschappelijk betrokken
De KVNR Shipping Award is in 2008 geïntroduceerd om aan te tonen dat de zeescheepvaart niet alleen een dynamische industrie is waar veel vernieuwingen plaatsvinden, maar ook het milieu, goede zorgen voor de bemanning en verantwoord maatschappelijk ondernemen hoog op de agenda staan.

Bron en hele artikel: Tourpress

NCL plaatst order van 700 miljoen bij Meyer Werft

Norwegian Cruise Line (NCL) uit Miami in de Verenigde Staten heeft donderdag 18 oktober een nieuw cruiseschip besteld bij de Meyer Werft in Papenburg. Het gaat om een order van 700 miljoen euro, waarbij voor de financiering is samengewerkt met de Duitse KfW IPEX-bank, die is gespecialiseerd in de scheepvaartbranche.

Scheepsbouw en reparatie
NCL nam ook een optie op een tweede schip. Als ook deze optie wordt geëffectueerd is de werf tot het voorjaar van 2017 van werk voorzien. Meyer Werft heeft al negen schepen voor de Amerikaanse cruiserederij gebouwd.

Bron en hele artikel: Schuttevaer

P&O huurt nieuw schip voor dienst op Tilbury

De Britse rederij P&O Ferries vervangt begin volgend jaar de 32 jaar oude freighter ‘Norqueen’ uit de dienst tussen Zeebrugge en Tilbury door de nieuwe ‘Wilhelmine’.

Met een vrachtcapaciteit van 163 trailers kan de ‘Wilhelmine’ achttien trailers meer meenemen dan de ‘Norqueen’. Voor P&O Ferries is vooral het feit belangrijk dat de iets grotere nieuwe ferry 30% minder bunkerolie zal verbruiken dan zijn voorganger.

Bron en hele artikel: Nieuwsblad Transport

Disney Cruise in de greep van orkaan Sandy

De opvarenden van de Disney Fantasy beleefden angstige momenten toen het cruiseschip vervaarlijk heen en weer geslingerd werd door orkaan Sandy voor de kust van Miami en daarbij heel wat schade opliep.
Meerdere passagiers maakten opnames (zie filmpje hieronder) van de schade die het natuurgeweld aanrichtte. Het water van het zwembad overspoelde het dek en sommige gangen, de inhoud van de winkelrekken kwam op de vloer te liggen, glasscherven lagen op de grond en meubilair kwam ondersteboven op andere plaatsen terecht.

Bron en hele artikel: Ad.nl